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浅谈水基清洗剂和碳氢清洗剂的区别

水基清洗剂，既可以通过水为载体清洗极性物质，又可以通过表面活性剂的乳化作用清洗非极性物质。也能够通过酸碱反应，去除氧化物质。

水基清洗的优点：能处理大多污垢，工艺灵活多变，粘度低，颗粒物容易沉降。

水基清洗的缺点：涉及水排放，废水需要处理。

快干型碳氢清洗剂

碳氢清洗剂，理论上只能清洗非极性有机物，但是随着技术的进步我们通过对碳氢进行复配，使之能够处理一些带有极性物质的污物，如脱水碳氢，乳化碳氢等。

碳氢清洗的优点：清洗，设备容易实现自动化。碳氢易于回收利用，排放小，相对于水基清洗，天那水在哪买，对环境的污染更小。清洗过程不影响金属性质。

碳氢清洗剂缺点：涉及气体排放，天那水销售，碳氢系有可燃性，而且与含氯系清洗剂相比具有不易干燥的弱点。

一种是无水丁酯和对---------丙酯的复配使用，不仅可以将前者的浓度控制在0.012%以内，还可以使两种防腐剂产生协同作用，提高强度，扩大防腐剂的范围。其次，将无水丁酯与其他酸性防腐剂结合，可以将无水丁酯的浓度控制在0.012%以内。即使尼泊金酯防腐剂和普通的酸性防腐剂之间没有协同作用，至少它们不会相互掩盖。三是无水丁酯用于风味特征明显的食品，在清淡食品场合较少使用。

2.喷雾干燥法制备无水丁酯钠盐

无水丁酯是一种高分子量的有机化合物，但缺乏水溶性。但由于其分子结构中含有活性---，性质与------、山梨酸非常接近，容易与中和形成尼泊金钠酯，成为水溶性物质。无水丁基酯钠水溶液呈碱性，为不稳定物质。长期存放会发生水解反应，溶液中的部分丁酯会还原为对---------。